Weihnachtsfeiern
Die perfekte Weihnachtsfeier...
...weit über dem Trubel des Alltages. Bieten Sie Ihren Mitarbeitern als Dankeschön für ein erfolgreiches Arbeitsjahr etwas ganz Besonderes. Im Panoramagasthaus Neue Gufl beginnt ein Wintermärchen der anderen Art - traumhaftes Panorama gepaart mit exzellenter Küche - ein unvergesslicher Abend wartet auf Sie! Egal, ob in unserer urigen Bauernstube, unserem großzügigem Stammtisch oder dem Panoramawintergarten - die Neue Gufl bietet Platz für Gruppen bis zu 60 Personen. Unser Team verwöhnt Sie mit familiärem Flair und einer persönlichen Note, gekocht wird auf höchstem Niveau - überzeugen Sie sich selbst! Hier einige Menüvorschläge:
Menüvorschlag 1:
Tafelspitzsülzchen an Walnußvinaigrette
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Kartoffelschaumsüppchen mit Trüffelöl
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Zander vom Grill auf Gemüsejulienne mit Champagnersauce, Kartoffeln und Marktgemüse
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Schokoladenparfait
Menüvorschlag 2:
Terlaner Weinsuppe
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Spaghettini mit Scampis in pikanter Sauce
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Champagnersorbet mit frischem Basilikum
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Kalbsfilet im Ganzen rosa gebraten auf Steinpilzragout mit grünem Spargel und Sellerie-Kartoffelpüree
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Potpurrie von Parfaits an Früchtespiegel
Menüvorschlag 3:
Amuse Geule
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Vogelesalat mit gerösteten Speckwürfeln und Kartoffelstroh
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Hausgemachtes Schlutzkrapferl mit Pfifferlingsfülle
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Lauwarme Terrine von der Jakobsmuschel auf Hummerschaum
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Limettensorbet
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Lammrücken in der Kräuterkruste mit Gratin und Keniaböhnchen
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Marillenknödel mit Vanilleeis und Butterbrösel
Wir beraten Sie gerne!
Na, Appetit bekommen? Kontaktieren Sie uns und wir stellen ein passendes Menü nach Ihren Wünschen zusammen!
Ihre Famile Kößler / Lafner
